LivingFun生活趣在逢甲

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你不可不知的舊逢甲

逢甲夜市在40多年前其實叫做文華夜市, 文華路、西安街、華夏新村、大鵬三村以及台電宿舍等以眷村為主的聚落,在離臺中市中心偏遠的市郊自成一格,形成了一個熱鬧的集市,直到1963年逢甲工商學院(逢甲大學前身)自台中市北屯區搬遷至西屯區的現址後,帶來2萬餘人學生的人潮讓學校週邊的文華路開始發展成夜市,而慢慢的成了台灣商機最大又有創意美食起源地之稱的逢甲夜市!

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商機無限的金逢甲

逢甲夜市商機無限,根據逢甲大學的調查,即時在台灣不景氣的2009年與2010年,逢甲夜市的年營業額依舊達到新台幣85億,2013年度觀光人數達1200萬人次,年營業額為109億,讓頭家們搶盡賺錢商機。

逢甲夜市號稱腹地範圍為全臺灣最大的觀光夜市,再加上眾多名氣遠播的招牌小吃,讓逢甲夜市在2015年的網路10大人氣夜市排行榜中拔得頭籌!這樣的逢甲不僅種類眾多、價格實惠、份量十足,重點是逢甲夜市根本就是臺灣小吃的首要發源地,舉凡可麗餅、胡椒餅、日船章魚小丸子,都是從這裡發跡然後紅遍全臺的啊!因此獲得如此的殊榮,也可謂實至名歸!

逢甲夜市有高達1600多家登記有案的攤販和商店,每個店面都是兵家必爭之地,根據非正式的統計,非假日期間每天約有三萬人次,假日則超過十萬人次。若遇到三天連續假期,更是讓週邊道路塞得水泄不通;文華路、逢甲路、逢甲路20巷(俗稱「便當街」)人潮更是擠得動彈不得,形成大量的排隊人潮。當然逢甲夜市的店家們有著極高的汰換率,數週不來逢甲,樣貌都會讓人覺得有明顯的改變,當然這也意味著,每逛一次逢甲你都會有新鮮感。

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